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Bienvenue au Domaine des Maels

Morgane et Frédéric SCHWERTZ

Nous vous souhaitons une très bonne année 2021, continuons à régaler vos palais et à amuser vos papilles

Le millésime 2020 est un beau millésime. Les vins sont tout en fruit avec une belle concentration et une belle fraîcheur en bouche. Nous avons fait les assemblages de nos différentes cuvées  début décembre. Le Pech Laurié et une partie du Montesclat sont dans les barriques. Quant aux autres cuvées, elles seront mises en bouteilles fin janvier 2021. Cette mise en bouteilles précoce permet de garder toutes les qualités de leur jeunesse; fruit et fraîcheur.

DU COTE DES VIGNES ET DU VIN

Début septembre, nous avons semé entre les rangs de vignes des fèveroles, du trèfle, de la moutarde, radis fouragé et avoine noir...l'ensemble a déjà levé et nous fait un beau couvert végétal. Le sol est protégé et fertilisé en même temps.

Le travail d’hiver a commencé début décembre sous un vent puissant. On a démarré en broyant les bois des arbres taillés et les branches tombées. Nous complétons cet apport avec l’épandage de broyat non composté. Ce paillage favorise le développement des micro-organismes souterrains, améliore la vie du sol pour une meilleure alimentation de la plante. De plus le paillis limite l’évaporation et l’érosion de notre sol. Une vie microbienne active est d’autant plus simple à obtenir que nos vignes abrite des arbres, arbustes, bosquets et des  haies qui favorisent la présence de la faune auxiliaire.

Parcelle de Merlot  et son couvert végétal au 27/12/2020
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√  VOS CAVISTES RESTENT OUVERTS 

N'hésitez pas à nous demander la liste de nos caviste distribuant nos vins sur votre région

 √  EXPEDITION OFFERTE A PARTIR DE 18 BOUTEILES ACHETEES      

Nous proposons d'envoyer vos commandes directement à votre domicile. Nous offrons les frais de port à partir de 18 bouteilles achetées (En France Métropolitaine), en dessous  de cette quantité il faudra compter 2.00 € en plus  de frais d'expédition par bouteilles. Pour la Belgique, le franco port se fera à partir de 30 bouteilles 
Pour obtenir un bon de commande, il vous suffit de cliquer sur le lien qui s'affiche en rouge  BON DE COMMANDE 2021 

Un grand merci pour le reportage photos de  Gilles Deschamps et Céline Deschamps

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